Klímaváltozás, Globális felmelegedés

"A burger burkoló, nagy evő Bill Clinton, vegán lett." Elmagyarázza, hogy miért. (Feliratos videó!)

 

Műsorvezető: Boldog születésnapot, elnök úr! Vagyis Clinton elnök úr. Bill Clinton ma 65 éves. Az ősz boomerek [akik az USA-ban 1945 és 1960 között születtek - a fordító megjegyzése] hatalma és politikája, plusz az eltűnő középpont. Bill Clintonról szeretnék beszélni, és boldog születésnapot kívánni az egykori elnöknek.

Bill Clinton ma 65 éves. Néhányan dolgoztunk a kormányában, David, tudom, hogy te is, ahogy én is. Nekünk valójában van képünk Bill Clintonról, amikor elnök volt, és van képünk róla utána, így mintegy összehasonlíthatjuk az akkorit a mostanival.

Hát ez szembeszökő. Menjünk vissza David-del és Lindával, és aztán Crystal-lal és Jonathan-nal. Emlékszem, amikor mindannyian lázba jöttünk Clintontól akkoriban, mert fiatal volt. Most mindannyian öregszünk, azt hiszem. És ez tényleg arról szól, hogy a boomerek belezuhannak a hintaszékbe, és tényleg ez a forrása az ország minden hosszú távú pénzügyi problémájának. Nosztalgikus leszel egy ilyen napon, David, és kicsit öregebbnek érzed magad?

 

David: Hát, Bill Clinton örökös rajongója vagyok. Így hát nosztalgikus leszek, amikor csak a képernyőre teszitek a képét. És azt is mondom, hogy iszonyú jól néz ki, ugye? Úgy értem, hogy az ő esetében, ő legalább megtartotta az összes haját, ez több, mint amit én elmondhatok.

 

(Műsor előzetes)

 

Műsorvezető: És most visszatérünk Dr. Sanjay Gupta specialistához.

 

Dr. Gupta: Az Amerikai Szív Egyesület szerint az amerikaiak 40%-a úgy hiszi, hogy a szíve teljesen egészséges. A valódi szám azonban kevesebb mint 1%. Ezek a számok kezdenek igazak lenni egy olyan helyen, mint Havanna (Kuba), ahol most vagyunk. Clinton volt amerikai elnök azt hitte, hogy a szíve ideális állapotban van, de négyszeres bypass műtét kellett, hogy megmentse az életét. Ahogy leültem vele, ő most más ember. Még vegán is. Így van, vegán. Elmondta nekem, hogyan csinálta.

 

Clinton: Szerencsém volt, hogy nem haltam meg szívrohamban.

 

Műsorvezető: Clinton korábbi elnök elfoglalt volt, mint túl sokan. Évekig nem vett tudomást a szíve figyelmeztető jeleiről. De 2004-ben egy fárasztó könyvbemutató turnén valami más volt.

 

Clinton: Nagyon szorított a mellkasom, amikor felszálltam a repülőgépre. És nem óriási fájdalom volt, de szorított, és ez volt az egyetlen alkalom, amikor nem volt köze testmozgáshoz, így hát tényleg lementem a helyi kórházba, és elvégeztek egy tesztet, és azt mondták, „ön tényleg bajban van”. Lerohantak velem a Columbia Presbyterian-ba, és ők megerősítették a meghatározást, hogy komoly elzáródásom van, és műteni kell.

 

Műsorvezető: Az orvosok azonnal tudták, hogy a lehetőségek korlátozottak. Az 58 éves Clintonnak fel kellett nyitni a mellkasát, leállítani a szívét, és meg kellett operálni.

 

Orvos: Volt egy kis orvosi kezelés az elzáródás feloldására, ami már kialakult az ereiben.

 

Clinton: Így hát odahívtam Hillary-t és Chelsea-t, és emlékszem, hogy gyorsan történt, és mindenki, aki törődött velem, félt, és én higgadt voltam.

 

Műsorvezető: 2004. szeptember 6-án Mr. Clintonnak négy erét áthidalták.

 

Orvos: Ma reggel 8 órától viszonylag rutin négyszeres bypass műtétje volt. Dél körül hagytuk el a műtőt, és normálisan gyógyul.

 

Clinton: Hát, nagyon fájt, úgy két hétig. És annyira fájt, hogy még filmet nézni is nehéz volt, nem hogy olvasni. És amikor elkezdtem újra mozogni, és rávettem magam, hogy kimenjek, úgy értem, az első nap, tudja, megpróbáltam csak egy fél utcasarknyit sétálni, és a terápia során tényleg erőltettem magam, volt az az időszak, amikor egyszerűen nem vagy biztos benne, hogy vissza tudsz jönni.

 

Dr. Gupta: Honnan tudja, hogy most egészséges? Úgy értem, először is, most egészségesnek mondaná magát?

 

Clinton: Hát, azt hiszem, egészségesebb vagyok, mint voltam. Leadtam 13 kilót, és jól érzem magam, és ráadásul – akár hiszi, akár nem – több energiám van. Úgy tűnik... Mikor alszom, jobban alszom, de úgy tűnik, kevesebb alvásra van szükségem, hogy elfogadhatóan magas szinten működjek, mint azelőtt.

 

Dr. Gupta: Úgy értem, hogy beszélt arról, hogy szeret enni. És ez...

 

Clinton: Tudom. Tudja, szeretem a dolgokat… Szeretem a zöldségeket, a gyümölcsöt, a babféléket, a dolgokat, amit most eszek, szeretem. Szeretem.

 

Dr. Gupta: Akkor most vegánnak hívja magát?

 

Clinton: Hát, gondolom az vagyok, ha nem eszem tejterméket, húst és halat.

 

Dr. Gupta: Tehát ezt mind kizárta. Úgy értem...

 

Clinton: Csak időnként, szó szerint, és most már jóval több mint egy éve Hálaadáskor ettem egy falat pulykát.

 

Dr. Gupta: Az egészségéért csinálja? (Igen.) Ezért csinálja?

 

Clinton: Igen. Feltétlenül.

 

(7 héttel később)

 

Dr. Gupta: Elnök úr, hogy van?

 

Clinton: Nagyszerűen.

 

Dr. Gupta: Mikor legutóbb beszélgettünk pár hete, azt mondta, hogy tényleg szigorú lesz az étrenddel. Azt mondta, hogy egész jól csinálja.

 

Clinton: Igen. Most még szigorúbb vagyok. (Tényleg?) Igen. (Tehát ez..) De a 65. születésnapomra el akarom érni azt a súlyt, amit akkor nyomtam, amikor befejeztem a jogi egyetemet 1973-ban. Ezt próbálom csinálni.

 

Dr. Gupta: Hű. Ez nagyszer ambíció. Tetszik. És az mennyi volt? Megmondaná nekünk?

 

Clinton: Le akarom vinni a súlyom 84 kg-ra. (Rendben.) Mikor Chelsea férjhez ment, levittem 87 kg-ra, és ennyi volt a súlyom, amikor érettségiztem. Bármi 88 kg alatt az ideális testsúlyom volt egész életemben. De 1973 nyarán égetően forró nyarunk volt, és én naponta 5 kilométert futottam a nap legforróbb órájában, amit akkor meg tudtam csinálni, hogy leadjam a kilóimat. És 13 éves korom óta először voltam kevesebb 88 kg-nál. Hát megpróbálom még egyszer.

 

Műsorvezető: Az első boomer, a burger burkoló, nagy evő Bill Clinton, vegán lett. Tanácsa a 65 éveseknek...

Az egészséges életmódban ma este valaki, akit mindnyájan ismerünk, akinek a gyors ételek iránti felturbózott étvágyához csak a felturbózott személyisége illik – Bill Clinton elnök úr. Nagyot változtatott az étrendjén, vegán lett. Ezzel felvetve a kérdést, hogy ha az első boomer elnök meg tudja nyomni az újraindító gombot 65 évesen, akkor mi a helyzet a többi boomerrel? Itt Ron Clayborn az ABC-től.

Volt idő, mikor Bill Clinton nem látott olyan Big Mac–et, amit ne szeretett volna. Hillary Clinton rávette a Fehér ház szakácsait, hogy egészségesebb ételeket főzzenek, ami úgy, ahogy működött. De egészen 2004-ig, amikor többszörös bypass szívműtétje volt, Bill Clinton nem vette komolyan, hogy változtasson étkezési szokásain. Aztán tavaly, azzal a céllal, hogy 10 kg-t leadjon a lánya, Chelsea esküvőjére, elhagyta az összes húsfélét, amint azt elmondta Barbara Waltersnek.

 

Clinton: Néhány hónapig alapvetően nem ehettem semmilyen állati terméket, tejterméket sem.

 

Barbara Walters: Tehát az főleg micsoda? Gabonák, és…

 

Clinton: Főleg zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű kenyeret eszem, és egyszerűen jobban érzem magam tőle.

 

Műsorvezető: Clinton már több mint egy éve szigorúan betartja a vegánként ismert étrendet. Ahogyan a vegetáriánus étrend, a vegán étrend is kizárja a marhahúst, csirkét, sertést, de a vegán étrend ennél is tovább megy, kizárja az összes halat és minden állati mellékterméket, a sajtot, tejet és tojást is. Mi marad? Főleg gyümölcs, zöldség, diófélék és gabonák.

 

Dr. Ornish: Azt mondja, nagyon jól van.

 

Műsorvezető: Dean Ornish kardiológus segített Clinton elnöknek megtanulni, hogyan egyen egészségesebben.

 

Dr. Ornish: Mérsékelt változások nem voltak elegendők, hogy segítsenek visszafordítani vagy megelőzni a szívbetegségét. Így elkezdett növényi alapú étrendet követni, és vannak tanulmányok, amelyekben kimutattuk, hogy ez valóban vissza tudja fordítani a szívbetegség folyamatát. Egy hónapon belül azt láttuk, hogy a szív vérellátása javulhat.

 

Műsorvezető: És az előnyét mutató minden bizonyíték ellenére, sokan még mindig kerülik az egészségesebb ételt, mert nem tűnik túl finomnak.

 

Riporter: Mit mondana azoknak, akik azt hiszik, hogy a vegán étel üres és ízetlen?

 

Éttermi vendég: Alighanem még nem próbálták. (Riporter: Jó?) Kitűnő.

 

Ron Clayborn: És nemcsak ízletes, de azt mondják, jobban is érzik magukat tőle, és Bill Clinton egyetért, amint mérföldkő születésnapját ünnepli. Az előzőleg testes korábbi elnök azt mondja, hogy karcsúbb, fittebb és energikusabban érzi magát, mint több éve.

 

Diane: Kíváncsi lettél?

 

Ron Clayborn: Kipróbáltam egy vegán ebédet, és nagyszerű volt.

 

Diane: Tehát egyszerre egy ebéd.

 

Ron Clayborn: Ez a kezdet. Ez csak a kezdet.

 

Diane: Oké, köszönöm.

Idézet

A globális felmelegedésre jelenleg gyakorolt emberi hatásra úgy is tekinthetünk, hogy globális méretű kísérletet folytatunk a Föld klímarendszerével. Sosem látott ütemű melegedésnek vagyunk tanúi, kevés, vagy nem létező tudással arról, hogy milyen instabilitások rejtőznek a klímarendszerben, és azok hogyan befolyásolhatják az életet a Földön.

Dr. Martin Kennedy, a Kaliforniai Egyetem geológusa

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

Ok