Vegetáriánus, vegán életmód
A vegetáriánus, még inkább a vegán életmód sokkal takarékosabban, hatékonyabban bánik a Föld erőforrásaival. Számtalan módon járul hozzá a klímaváltozás megállításához.
Október 1. a Vegetáriánus Világnap, és a Vegetáriánus Világhét kezdete. Ghent belga város kezdeményezése, a heti egy vegetáriánus nap bevezetése egyre nagyobb lelkesedésre talál mind belföldön, mind külföldön. Ezen a napon a belga EVA vegetáriánus szervezet izgalmas új Vega Nap kezdeményezéseket és közleményeket tesz közzé.
Az Amerikai Dietetikai Szövetség közzétette legújabb hivatalos állásfoglalását a vegetáriánus, illetve vegán táplálkozás megítélése tárgyában.
Az alábbiakban egy idézetgyűjteményt találunk a világ fő vallásainak szentírásaiból, amelyek támogatják a vegetáriánus életmódot.
A formozaiak (tajvaniak) igen mondanak a vegetáriánusságra a környezet érdekében.
Az 2009. évi Vegetáriánus Fesztiválon is tartottunk előadást, Vegán - a tökéletes megoldás címmel.
A bolygónkat sújtó válságok gyors áttekintése után megvizsgáljuk a tökéletes, vegán megoldást mindezekre a válságokra, majd azt nézzük meg, hol tart ennek a tökéletes megoldásnak a már folyamatban lévő megvalósítása.
A világ legnevesebb klímakutatói és tudósai a rövid életidejű üvegházgázok csökkentésének fontosságáról beszélnek, és annak leghatékonyabb módjáról, a vegán étrendről. (Videóval)
Ghent flamand városa közösen elhatározza, hogy hetente egyszer kipróbálja a vegetáriánusságot.
Lecserélni a villanyégőket? Vagy az autódat? Ha szembe akarsz szállni a globális felmelegedéssel, ideje megfontolni egy másfajta étrendet.
Tudsz-e úgy választani, hogy az étrended egészséges legyen, és csökkentsd a szén lábnyomodat? Lehet-e zöld módon enni? Számít-e ez egyáltalán?
Valójában az egyedüli cselekedet, amit valaki megtehet, amit egy magánszemély megtehet a szén kibocsátás csökkentésére, az a vegetáriánusság.
A Mandarin Daily News újság 60. születésnapjáról megemlékezve Chow Mei-ching First Lady, Ma Yin-Jeou formozai (tajvani) elnök felesége Taipei általános iskolás gyerekekkel együtt felolvasott egy újságcikket, „Fékezd meg a globális felmelegedést: Egyél kevesebb húst, és több zöldséget és gyümölcsöt” címmel.
A First Lady elmagyarázta a fiatal tanulóknak, hogyan enyhíthet a globális felmelegedésen a vegetáriánus életmód, továbbá egyéb okos módok az energiatakarékosságra, és a szénkibocsátás csökkentésére.
Finnország hosszú ideje a klímaváltozással kapcsolatos cselekvés élvonalában van. A Finn Klímaváltozási Kommunikációs Program nemrég arról számolt be, hogy öt éven belül a klímaváltozás ismertsége a népesség 90%-ára növekedett, a hajlandósággal együtt, hogy a polgárok változtassanak életmódjukon. Szintén növekszik annak ismertsége, hogy szükség van az állati termékek csökkentésére.
A csimpánzok és más főemlősök tanulmányozásával világhírnévre szert tett Dr. Jane Goodall határtalan energiáját az utóbbi években arra fordítja, hogy világszerte képessé tegye a közösségeket egészséges ökoszisztémák létrehozására.
Dr. James Hansen vezető klímakutató kevesebb szenet és húst sürget a globális felmelegedés megállításához.
Idézet
Gyorsabban kell mozdulnunk, hogy választ adjunk a kihívásra? Igen! Mert kevesebb időnk van, mint gondoltuk.
Hilary Benn, angol környezetvédelmi miniszter
