A húsipar, haszonállat tartás a klímaváltozás egyik legfőbb oka
Sokan nem tudják: a hústermelés is jelentősen növeli a globális felmelegedést. A szarvasmarha-telepek több millió tonna szén-dioxidot és metánt termelnek évente. Ez az a két legfontosabb üvegház-hatást okozó gáz, amely együttesen több, mint 90%-át teszi ki az USA üvegházgáz-kibocsátásának - így az állattartó telepeknek nagyon is jelentős a globális felmelegedéshez való hozzájárulása.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete
által készített jelentés alátámasztja a tényt,
az állattenyésztés több üvegházhatást keltő
gázt termel, mint a közlekedés.
Gondolta volna, hogy például egy kilogramm sajt előállítása annyi üvegházgáz kibcsátással jár, mintha 70 kilométert autóznánk? A klímaváltozásért felelős üvegházhatású gázok mennyiségének növekedéséért elsősorban az erőműveket és a közlekedést tesszük felelőssé, holott a mezőgazdaság szerepe szintén nem elhanyagolható.
Az állati termékek fogyasztása, amely az Állategészségügyi Világszervezet (ÁVSZ) előrejelzése szerint 2020-ig 50 százalékkal nő a jelenlegi szinthez képest, komoly egészségügyi kockázatokkal jár és veszélyezteti a környezetet.