Klímaváltozás, Globális felmelegedés

 

A hús magas (üvegházgáz) költsége

Világszerte a hústermelés (marha, csirke és sertés) több légköri üvegházgázt bocsát ki, mint a globális közlekedés összes formája, vagy az ipari folyamatok. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) és a Globális Légkörkutatás Kibocsátási Adatbázisának adatai alapján a szerző becslése szerint a hústermelés jelenlegi szintje évente közel 6,5 milliárd tonna CO2 egyenérték üvegházgázt ad a légkörhöz: a világ éves 36 milliárd tonnájának nagyjából 18%-át. Csak az energiatermelés állít elő több üvegházgázt, mint az élelem céljából történő állattartás.

evés és vezetés km-ben kifejezve

 

Evés és vezetés: légköri összehasonlítás

A különböző ételek előállítása során kibocsátott üvegházgázokat megbecsülhetjük, ha összehasonlítjuk egy benzines személyautó kibocsátásával, ami 100 km-en 9 litert fogyaszt. Az élelmiszertermelés becsült kibocsátásai tartalmazzák azt a feltételezést, hogy hektáronként 1000kg szenet kötöttek volna meg az erdők, vagy más vegetáció, ha a területet nem tarolták volna le az élelmiszer-, vagy takarmánynövény termesztése miatt. Az üvegházgázok – például a szén-dioxid (CO2) és metán – visszatartják a Nap energiáját, és melegítik a Föld felszínét. Az üvegházgázok mennyiségét gyakran abban a CO2 mennyiségben fejezik ki, aminek ugyanakkora globális melegítő képessége lenne: a CO2 egyenértékében.

térkép a fejenkénti marhahúsfogyasztásról

 

Burger vagy tofu?

A fejenkénti éves marhahúsfogyasztás változó, Argentína 55kg-jától és az USA 42kg-jától a csupán 0,5kg-ig, Moldovában, egy kis kelet-európai országban; az átlag kb. 10kg fejenként és évente. Az országok színe és megszokott alakjuk torzulása tükrözi azt a mennyiséget, amennyivel a fejenkénti marhahús fogyasztásuk eltér a világ átlagától. A világ fejenkénti marhahúsfogyasztása növekszik, különösen Ázsiában, a gazdasági fejlődés miatt: ahogy az emberek magasabb jövedelemre tesznek szert, kívánatosabbnak tartott élelmiszereket vásárolnak.

A legjobb beszéd, amit valaha hallottál: Gary Yourofsky teljes népszerűsítő előadása az állatok jogairól és a vegán életmódról, amely 2010 nyarán a Georgia Műszaki Egyetemen hangzott el. A 70 perces előadás és az azt követő 35 perces Kérdés&Válasz rész teljes szövege letölthető pdf formátumban innen.

 

Klímaváltozás – Kihívás 2011: A Supreme Master Television összeállítása a klímaváltozásról és annak megoldásáról. A 25 oldalas jelentés, több száz hivatkozással, pdf formátumban letölthető innen.

 

Állattartás és klímaváltozás: A Világbank 2 kutatójának jelentése szerint az állattartás legalább 51%-ban felelős a klímaváltozásért - pdf fájl.

 

SOS globális felmelegedés csak kis idő sajtóanyag - PDF formátumban
Image

 

Ami, a csillagok gyermeke: Egy felemelő történet, ami nem sci-fi, pdf fájl

 

Vegetáriánusság a vallásokban: Idézetgyűjtemény a világ vallásainak szentírásaiból, pdf fájl

 

Klímakatasztrófa volt a Marson? Ching Hai Legfelsőbb Mester előadása, pdf fájl

 

 

 

 

 

Image

Beszámoló a  2009. február 22–én  Budapesten, a Deák Ferenc téren tartott figyelmfelkeltő rendezvényünkről.

Read more ...

Szeresd felebarátodat, szeress mindenki mást, szeresd az állatokat. Amikor szeretünk, akkor nem ártunk, amikor szeretünk, akkor nem gyilkolunk. ... Az egyetlen egyszerű megoldás a Szeretet, ez minden.

Ching Hai Legfelsőbb Mester az egyetlen, egyszerű megoldásról

Akik vegetáriánusok, valóban segítik a környezetet. Én nem vagyok vegetáriánus, de sok vegetáriánus ételt eszek. Szerintem ez olyasmi, amit mindannyian meg tudunk tenni.

David Miller, Toronto polgármestere

Az állatok kérdését nem igazán látom külön kérdésnek. Mind annak az erőszaknak a részeként látom, ami egy olyan életmóddá vált, amit most mi mind elfogadunk.

Gary L. Francione, jogász professzor, Rutgers Egyetem, USA, Szerző & vegán

 

Azt ajánlanám, hogy váljunk meg a hús étrendtől, ami valóban nem fenntartható, és nemcsak erről van szó, tudjuk, hogy a túl sok hús nem jó, ott van a szívbetegség és rák kérdése.

Dr. Jonathan Patz, az IPCC jelentéseinek fő szerzője, a környezetvédelem és egészségügy professzora

 

Ha nem csökkentjük az üvegházgáz kibocsátásunkat óriási mértékben, nagyon rövid időn belül, akkor tartósan károsítjuk, komolyan károsítjuk a környezetünket.

Andrew Bartlett szenátor, Queensland, Ausztrália

Idézet

Azt ajánlanám, hogy váljunk meg a hús étrendtől, ami valóban nem fenntartható, és nemcsak erről van szó, tudjuk, hogy a túl sok hús nem jó, ott van a szívbetegség és rák kérdése.

Dr. Jonathan Patz, az IPCC jelentéseinek fő szerzője, a környezetvédelem és egészségügy professzora

 

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

Ok