Klímaváltozás, Globális felmelegedés

Elkészült az eddigi legnagyobb elemzés arról, hogy az állattartással mekkora ökológiai lábnyomot hagyunk hátra.

Kevesebb hús és tejtermék fogyasztásával tehetjük a legtöbbet azért, hogy csökkentsük a bolygót terhelő környezeti hatásokat, állítják tudósok, akik az állattartás következményeit felmérő eddigi legnagyobb elemzést készítették el. A kutatás szerint, ha az emberek lemondanának erről a két dologról, globálisan 75 százalékkal kevesebb termőterületre lenne szükség – ez nagyjából akkora, mint az Egyesült Államok, Kína, az Európai Unió és Ausztrália területe összesen –, és még így is jól lehetne lakatni a világot.

Szintén ebből az új elemzésből derül ki, hogy noha a hús és a tej mindössze a bevitt kalóriák 18 és a fehérjék 37 százalékát adja, addig az előállításuk a termőterületek túlnyomó részét, 83 százalékát veszi igénybe, miközben a károsanyag-kibocsátás 60 százalékáért felelnek. Más kutatások szerint a Földön élő összes emlős 86 százaléka ma már vagy haszonállat, vagy ember.

A kutatást vezető Joseph Poore szerint tulajdonképpen a vegán étrend az, amellyel a legtöbbet tehetünk akörnyezetért – sokkal többet ér, mint ha kevesebbet repülünk, vagy elektromos autót veszünk.


A kutatók úgy találták, hogy a földterület használatot 76%-al lehetne csökkenteni, ha növényi étrendre váltanánk.  (Joseph Poore)


A földterület több, mint 80%-át használják haszonállattartásra, de csak az élelmiszer (ember számára) 18% kalóráját adja és 35% fehérjét

 

Forrás:

Idézet

A globális felmelegedést övező tudományos bizonytalanság nem arról szól, hogy vajon ez zajlik-e, vagy emberi tevékenység okozza-e, sőt nem is arról, hogy túl sokba fog-e „kerülni”, hogy most törődjünk vele. Ez mind eldőlt. A kutatók most azon vitáznak, hogy nem túl késő-e megakadályozni a bolygó pusztulását, vagy még van egy kis időnk arra, hogy a globális felmelegedés legrosszabb hatásait megelőzzük.

John Atcheson, USA geofizikus

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

Ok