A húsmentes hétfő mozgalom, immár Magyarországon is!
Mi a húsmentes hétfő? A legjobb mód az éghajlatváltozás hatásainak csökkentésére, ha mérsékeljük a húsfogyasztást. Hírességek és aktivisták, az egészséges életmód követői az ex-Beatles taggal – Paul McCartney-val – az élükön meghirdették a Húsmentes Hétfő kampányt.
Arra bíztatják az embereket, hogy a Föld érdekében legyenek hetente egy napra vegetáriánusok. A nemzetközi kampányt támogatják olyan hírességek is, mint Bryan Adams, Kevin Spacey, Doris Day és Alec Baldwin, Chris Martin. Ismert brit szakácsok is csatlakoztak a kampányhoz, és hétfőnként vegetáriánus menüt kínálnak, hogy a hétnek legalább egy napján mellőzzék a húsevést a klímaváltozás elleni küzdelem jegyében. ”Törődnünk kell a klímaváltozással, mert ha nem, gyerekeinkre és az ő gyerekeikre súlyos problémát hagyunk örökül. Hiba lenne figyelmen kívül hagyni a tudósok aggodalmát” – mondta McCartney a The Independent című brit újságnak.
Idézet
Olyan a jövőnk mintha egy kirándulóhajón utaznánk békésen a Niagara vízesés fölött , és még nem tudjuk, hogy a hajtómű le fog állni. És amikor rájövünk, a villogó kijelzők már nem segítenek rajtunk.
James Lovelock, a Gaia-elmélet megalkotója
