Vegetáriánus, vegán életmód
A vegetáriánus, még inkább a vegán életmód sokkal takarékosabban, hatékonyabban bánik a Föld erőforrásaival. Számtalan módon járul hozzá a klímaváltozás megállításához.
Jelenleg az emberiség készen áll, valójában. A tudatosságukban készen állnak, hogy jobbak legyenek, az evolúció magasabb fokára ugorjanak.
Bill Clinton a vegává válásról beszél, hogy visszafordítsa a szívbetegséget, egészséges lehessen az eljövendő években, és láthassa esetleges unokáit.
Graham Hill, a treehugger.com környezetvédő honlap alapítója "hétköznapi vegetáriánus" lett. Miért?
A hús- és tejtermékek fogyasztásának csökkentése és a mezőgazdasági módszerek javítása jelentősen csökkentheti az üvegházgázok globális kibocsátását. A Potsdami Klímahatás Kutatóintézet (PIK) kutatói szerint 2055-re a mezőgazdaságból származó metán és dinitrogén-oxid kibocsátásokat több mint 80%-kal lehetne csökkenteni.
Az USA fővárosának közgyűlése határozatot fogadott el, amelyben a lakosokat hétfőnként az állati termékek mellőzésére bátorítja.
Egy új, fontos ENSZ jelentés szerint a világnak jobban vegetáriánus étrendre kell váltania, hogy legyen esélye a klímaváltozás leküzdésére.
Kína új alacsony-szén programja tartalmazza a húsfogyasztás csökkentését. Három kínai kormányszervezet – a Kínai Nők Szervezete, a Központi Civilizációs Hivatal, és az Országos Fejlesztési és Reform Bizottság – közös rendezvénysorozatot szervezett, „Alacsony szén családi életmód” címmel.
Kedden, április 6-án az USA San Francisco városának Közigazgatási Tanácsa történelmi határozatot írt alá, ami Vegetáriánus Napokat vezet be minden hétfőn az egész városban.
Portland az USA Oregon államában úttörő szerepet vállal a vega fenntarthatóságban. Portland városát régóta példának tekintik a környezetvédelmi intézkedések terén, az energiatakarékos épületektől kezdve az élelmiszereken át a mezőgazdaságig.
Az intézkedés tápláló, növényi alapú iskolai ételeket fog biztosítani. Az új törvényjavaslatot Jared Polis, a Kongresszus colorádói tagja terjesztette be, és az a gyermekkori egészség és elhízás miatti növekvő aggodalomra adna választ, támogatva azokat az iskolakörzeteket, amelyek növényi alapú ételeket, és nem-tejtermék italokat biztosítanak.
Az USA 14 csúcs étterme csatlakozik a világméretű mozgalomhoz
New York, május 5 /PRNewswire-USNewswire/ -- Hétfőtől kezdve, és azt követően minden hétfőn Mario Batali szakács támogatja a Húsmentes Hétfő mozgalmat, olyan híres éttermeiben, mint a Babbo, Del Posto, Esca, Lupa, Carnevino Italian Steakhouse és Osteria Mozza. „Ha bárki el tudja csábítani a húsevőket, hogy élvezzék a zöldségeiket is, az Batali!”, mondja Sid Lerner, a Húsmentes Hétfő alapítója és elnöke. „Örülünk, hogy Maestro Mario segít mozgásba hozni a mozgalmat.”
Az ENSZ állattartásra kivetett adót javasol. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) adók kivetését javasolja az állattartásra, hogy csökkenjen ennek az ágazatnak az üvegházgáz kibocsátása, amit jelenleg évente 7000 milliárd tonna CO2 egyenértékre becsülnek.
Ilse Aigner, Németország Élelmezésügyi, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi szövetségi minisztériumának vezetője arra bátorítja a közvéleményt, hogy a húsfogyasztásukat csökkentsék kb. 50%-kal.
Egy interjúrészletet olvashatunk itt,
amit Al Gore adott nemrég Leigh Sales-nek,
az ABC1 ausztrál TV csatorna riporterének.
Idézet
Nekem az tűnik fontosnak, hogy néhány általunk most megfigyelt hatás kétszer olyan gyorsan zajlik, mint ahogy azt a tudósok csupán öt évvel ezelőtt jósolták.
Károly herceg a klímaváltozás gyorsulásáról
